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Para compartir (a elegir 4 entrantes)

Coca salada de mozarella fresca con tomate, pesto rojo y aguacate

Croquetón de jamón

Ensalada crujiente de gambón con salsa de yogur y cilantro

Ensalada de pato con bolitas de queso de cabra con

crujientes de manzana asada y vinagreta de frambuesa con anacardos

Crepe de rabo de toro con setas y salsa de queso brie

Alcachofas confitada con foie y espuma de trufa

Milhojas de foie micuit con queso de cabra, manzana caramelizada y salsa de arándano

Pulpo a la brasa

Taco carrillada con cremoso de calabaza al pacharán

Ajoarriero

Plato principal (a elegir uno)

Arroz o fideua a elegir

** Arroz de bogavante y arroz de néctar y galera 5 € de suplemento por comensal.

*Codillo glaseado con cremoso de calabaza, pepinillos y hierbabuena

*Bacalao gratinado con all i oli de miel

*Nuestra carrillada cristalizada con su demiglass

*Solomillo ibérico con salsa de manzana y reducción de oporto

* Suplemento 5 € persona

 

Postre(a elegir uno)

Semifrío de brownie con cremoso de café

Tiramisú

Copa vistalegre

 

Vino tinto, blanco, rosado (Bodegas Nodus), agua, cerveza, refrescos, café

Precio: 50€

Dentro del precio está incluida la animación sin exclusividad de 14:30 a 18:30 h. Otros elementos a concretar.