RIZ MENU

À partager: trois entrées au choix

Salade de tomates valenciennes à la bonite du nord macérée dans de l’huile d’olive vierge à La Masia

Salade de burrata au pesto de cajou

Millefeuille de chèvre au foie et fruits rouges

Pommes terre bravas

Croquette de jambon 

Œufs brouillés au jambon ibérique, foie et sauce aux truffes

Calamars de plage aux légumes sautés

Plat principal au choix:

La paella valencienne

Riz Senyoret / Fideuá del Senyoret

Canard fideuá

Paella de Secreto et Trigueros / Fideuá de Secreto et Trigueros

Assortiment de desserts maison

–Prix par personne sans boissons: 38,00 € (TVA incluse)

–Prix par personne avec boissons et café: 42,00 € (TVA incluse)

SUPPLÉMENT DANS:

Homard: 8 € / personne.

Écrevisses noires FIdeua: 5 € / personne

Nécora avec galères: 8 € / personne.

Rouge caraïbe: 8 € / personne.

 

MENU VIANDE ET POISSON

À partager: trois entrées au choix

Salade de tomates valenciennes à la bonite du nord macérée dans de l’huile d’olive vierge à La Masia

Salade de burrata au pesto de cajou

Millefeuille de chèvre au foie gras et fruits rouges

Pomme de terre bravas

Croquette de jambon

Œufs brouillés au jambon ibérique, foie et sauce aux truffes

Calamars de plage aux légumes sautés

Plat principal au choix:

Gratin de morue avec tous les i oli de miel

Saumon au four aux légumes et wakame

Ventre de thon grillé sur lit de légumes sautés

Timbale d’agneau aux pommes de terre pauvres

Joue dans son jus avec crème de potiron

* Entrecôte de boeuf (maturation minimum 30 jours) et surlonge, supplément 5,00 €

Assortiment de desserts maison

Prix par personne sans boisson: 38,00 € (TVA incluse).

Prix par personne avec boissons et café: 45,00 € (TVA incluse).

 

Menu enfant
Nuggets de poulet et pommes de terre (partager)

Assiette de paella

Glace et boisson incluses

Prix: 16 €

 

Assiette individuelle