RIZ MENU
À partager: trois entrées au choix
Salade de tomates valenciennes à la bonite du nord macérée dans de l’huile d’olive vierge à La Masia
Salade de burrata au pesto de cajou
Millefeuille de chèvre au foie et fruits rouges
Pommes terre bravas
Croquette de jambon
Œufs brouillés au jambon ibérique, foie et sauce aux truffes
Calamars de plage aux légumes sautés
Plat principal au choix:
La paella valencienne
Riz Senyoret / Fideuá del Senyoret
Canard fideuá
Paella de Secreto et Trigueros / Fideuá de Secreto et Trigueros
Assortiment de desserts maison
–Prix par personne sans boissons: 38,00 € (TVA incluse)
–Prix par personne avec boissons et café: 42,00 € (TVA incluse)
SUPPLÉMENT DANS:
Homard: 8 € / personne.
Écrevisses noires FIdeua: 5 € / personne
Nécora avec galères: 8 € / personne.
Rouge caraïbe: 8 € / personne.
MENU VIANDE ET POISSON
À partager: trois entrées au choix
Salade de tomates valenciennes à la bonite du nord macérée dans de l’huile d’olive vierge à La Masia
Salade de burrata au pesto de cajou
Millefeuille de chèvre au foie gras et fruits rouges
Pomme de terre bravas
Croquette de jambon
Œufs brouillés au jambon ibérique, foie et sauce aux truffes
Calamars de plage aux légumes sautés
Plat principal au choix:
Gratin de morue avec tous les i oli de miel
Saumon au four aux légumes et wakame
Ventre de thon grillé sur lit de légumes sautés
Timbale d’agneau aux pommes de terre pauvres
Joue dans son jus avec crème de potiron
* Entrecôte de boeuf (maturation minimum 30 jours) et surlonge, supplément 5,00 €
Assortiment de desserts maison
Prix par personne sans boisson: 38,00 € (TVA incluse).
Prix par personne avec boissons et café: 45,00 € (TVA incluse).
Menu enfant
Nuggets de poulet et pommes de terre (partager)
Assiette de paella
Glace et boisson incluses
Prix: 16 €
Assiette individuelle
Assiette de Paella valencienne | 10.50€ |
Hamburger sur une assiette | 10.50€ |
*Incluye una bebida |