MENÚ ARROZ

 

3 entrantes a elegir, para compartir:

Ensalada de tomate con ventresca, cebollita morada y encurtidos.

Carpaccio de merluza con vinagreta de cítricos.

Milhojas de queso de cabra con foie y frutos rojos.

Patatas Bravas.

Croqueta casera de jamón.

Huevos rotos con jamón ibérico, foie y salsa de trufa.

Calamar de playa con verduritas salteadas.

Crepe de rabo de toro con salsa de queso pata de mulo y frutos secos.

 

 

Plato principal a elegir:

Paella Valenciana (bajo encargo).

Arroz del Senyoret / Fideuá del Senyoret.

Paella de secreto y trigueros / Fideuá de secreto y trigueros.

 

Surtido de postres caseros

 

39,90€ POR PERSONA. BEBIDA APARTE. IVA INCLUIDO.

55,00€ CON BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA  (PARA GRUPOS/EMPRESAS).

 

 

OTROS ARROCES CON SUPLEMENTO:

De Bogavante: 8€/persona.

Fideuá negra con cigalas: 5€/persona.

Rojo de carabineros: 8€/persona.

De pato con setas, alcachofas y foie: 5€/persona.

 

————————————————————–

 

 

MENÚ CARNES Y PESCADOS

 

3 entrantes a elegir, para compartir:

Ensalada de tomate con ventresca, cebollita morada y encurtidos.

Carpaccio de merluza con vinagreta de cítricos.

Milhojas de queso de cabra con foie y frutos rojos.

Patatas Bravas.

Croqueta casera de jamón.

Huevos rotos con jamón ibérico, foie y salsa de trufa.

Calamar de playa con verduritas salteadas.

Crepe de rabo de toro con salsa de queso pata de mulo y frutos secos.

 

Plato principal a elegir:

Bacalao gratinado con alioli de miel.

Salmón al horno con verduras y wakame.

Ventresca de atún a la brasa sobre lecho de verduras salteadas.

Carrillada en su jugo con crema de calabaza.

*Entrecot de ternera (maduración mínima 30 días) y Solomillo, suplemento 5,00€.

 

Surtido de postres caseros

 

39,90€ POR PERSONA. BEBIDA APARTE. IVA INCLUIDO.

55,00€ CON BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA (PARA GRUPOS/EMPRESAS).

 

————————————————————–

 

 

MENÚ VEGETARIANO

 

Entrantes:

Ensalada fresca.

Brocheta de sheitan con verduritas y boletus.

Timbal de tofu con pimientos al ajillo.

 

Plato principal:

Hamburguesa vegetal con verduras y Hoisin.

 

Surtido de postres caseros

 

39,90€ POR PERSONA. BEBIDA APARTE. IVA INCUIDO.

————————————————————–

 

 

Menú infantil

 

Nuggets de pollo y patatas (a compartir).

Plato de paella o hamburguesa al plato.

Helado y una bebida incluida.

19,90€ por persona (IVA incluido)

Animación infantil incluida en el precio por niño, de 14h a 18h, sábados y domingos